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日前，由中國國際茶文化研究會和中國農業出版社主辦的《世界茶文化大全》新書發布會在杭州舉行。福鼎白茶入選《世界茶文化大全》“世界名茶”。

據悉，《世界茶文化大全》由中國國際茶文化研究會組織編寫。該書共100萬字，內含珍貴圖片500余幅。書中對茶文化如何走向世界，世界茶文化的概況與概貌，世界飲茶風情與特色，現存世界茶文化遺跡等世界茶文化重要內容，作了全面而系統的闡述。福鼎白茶入選《世界茶文化大全》“世界名茶”等章節介紹。

《世界茶文化大全》一書涉及了60多個種茶國家、160多個飲茶國家和地區、全球近30億飲茶愛好者。內容穿越時空，跨越國界。它的出版在一定程度上是對世界茶文化歷史的一次回顧和梳理，也是對未來世界茶文化的一次引領和導向。“本書立足中國，面向世界，還融入‘一帶一路’建設的需要，為蓬勃發展的世界茶文化提供了理論和實踐依據。有關世界范圍內的飲茶風情、茶具大觀、茶政茶法、質量安檢、茶與世界和諧等內容，許多為首次亮相，稱得上是一部可讀、可品、可詠的茶文化著作。”作為本書的執行副主編，中國國際茶文化研究會學術委員會副主任姚國坤在發布會上詳細解讀了本書特色。